SE PRESENTO EL MANUAL DE BUENAS PRACTICAS PARA FRIGORIFICOS AVICOLAS –
En la sede del Sindicato de la Carne de Basavilbaso, con la coordinación de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo, se llevó a cabo esta importante jornada el pasado 25 de noviembre.
El trabajo demandó mas de un año y medio y del mismo participaron las empresas avícolas, las ART, CEPA, el colegio de Ingenieros, el Ministerio de Trabajo de Entre Ríos y la Federación Gremial de la Carne. Si bien el manual es de alcance para toda la actividad en la Argentina, se realizaron las jornadas de debate y la presentación final en Entre Ríos, debido a que la provincia es la mayor productora de carne aviar.
